東洋美人 純米吟醸50 1.8L 宅 澄川酒造場

フルーティさを抑えて、お燗にもできる、あくまで心地よい適度な熟成感。常温ぐらいで飲みごたえあります。原点・一歩シリーズのように低めの温度で飲んで頂くタイプとは異なります。このお酒は　麹米に山田錦、掛米に西都の雫。ただし、掛米はロットによっては異なることもあるので、ラベルに表記しておりません。５０％精米の 純米吟醸の無ろ過生詰め（１回火入れ）です。宅配専用箱付(化粧箱とは異なります)。ギフトにされる場合は、ギフトの設定で別途化粧箱を購入願います。常温発送。クール便希望の場合は、オプションで選択願います。生産地　山口県・醸造元　澄川酒造場。アルコール度　16°使用米　山田錦・精米歩合　50％

【日本酒度】-5
【酸度】1.6
【アミノ酸度】1.3
【アルコール度】15.6
【使用酵母】自家保存９号